8月22日下午，省教育厅、省市场监督管理局联合组织召开了全省高校学生食堂食品安全培训视频会议。副校长黄强、后勤管理处处长徐洪政、副处长任立权、饮食服务中心负责人周仁锋及食堂相关管理人员线上参会。

首先，省市场监督管理局餐饮服务监管处处长李湘江进行了学生食堂食品安全总监、食品安全员岗位培训。李湘江强调，要切实提高对落实食品安全“两个责任”，守护舌尖上的安全工作的充分认识，强化食品安全管理的必要性，要把这项工作作为一项头等大事抓好、抓紧、抓实，督促学校落实食堂食品安全校长负责制，食品安全总监及食品安全员要切实履行职责，做好学校食品安全工作。

其次，省教育厅发展规划处副处长李向东通报了全省高校学生食堂保障性伙食饭菜价格动态监控工作试运行情况，并对全省各高校食堂保障性伙食饭菜价格动态监控上报情况提出如下要求：一是严格按照规定时间准时上报，不得提前或延后上报；二是严格按照菜品计量单位上报，并定期对上报菜品种类进行动态调整。各高校务必提高思想认识，切实提升后勤服务能力和业务水平，推动高校食堂食品安全工作高质量发展。

视频会议结束后，副校长黄强对我校学生食堂食品安全工作进行部署。对目前食堂食品安全管理工作给予充分肯定，要求全体管理人员“认真、理解、吃透”关于全省高校学生食堂食品安全视频会议精神，把此次培训作为我校食堂食品安全管理工作提档升级的有利契机。黄强要求：一是认清形势，高度重视；二是明确重点，强化责任；三是落实制度，狠抓治理。切实加强食品安全全过程动态监管，不断强化食品安全责任，确保我校食堂的饮食安全。