为切实做好2021年秋季学期食堂食品安全工作，认真落实《省教育厅省市场监督管理局 省卫生健康委员会关于进一步加强学校食品安全管理和秋冬季传染病防控工作的通知》要求，11月11日下午，后勤管理处副处长王敏刚对饮食服务中心食堂食品安全专项检查工作进行了动员和部署，饮食服务中心主任周仁锋、各食堂管理员、安全监察组、餐饮公司负责人等同志参加了此次会议。

11月15日下午，后勤管理处开展2021年秋季学期食堂食品安全专项检查，由后勤管理处副处长王敏刚带队，食堂相关管理人员和餐饮公司负责人参加，对学院食堂（含餐饮公司）食品安全工作进行了专项检查。此次重点检查了各食堂（含餐饮公司）食品采购贮存、加工制作、消毒清洗、留样管理、从业人员健康管理、食堂环境卫生等重点环节和重点岗位，仔细排查各类食品安全风险隐患，对在检查中发现的问题，提出明确要求，并限期进行整改，落实到具体责任人。同时要求各食堂（含餐饮公司）食品安全管理人员要提高政治站位，强化食品安全工作政治自觉，要厘清压实责任，抓好工作落实，注重食品安全工作责任担当。

此次食堂食品安全专项检查严格贯彻落实上级和学校相关部署要求，有助于全面排查食堂食品安全问题，今后后勤管理处要继续开展食堂食品安全专项自查工作，守护我校师生“舌尖上的安全”。